Im Herzen der languedozischen Weinfelder in Pézenas befindet sich eine große Domäne, die sich den Rebsortenweinen verschrieben hat und ein einzigartiges Kulturgut bewahrt und zum Gedeihen bringt: Fünf Jahrhunderte Geschichte, ein vielseitiges Sortiment fruchtiger und körperreicher Weine, das von den Vins de Pays des Côtes de Thongue bis zu den berühmten Vins de Pays d'Oc reicht.
In der Seigneurie de Peyrat verschmilzt die Noblesse der Grands Crus mit der des Dekors.